Tous nos producteurs sont locaux. Les produits que nous vous proposons sont issus de fermes normandes uniquement. Les producteurs élèvent et transforment leur production de façon raisonnée et artisanale, sans modifier la qualité de leurs produits.
Nous avons souhaité vous les présenter :
Fabrication artisanale de pain d’épices à base de produits bio.
Fabrication de teurgoule en terrine pendant 5h15, à base de lait cru de leur production.
Fabrication de miel artisanal à partir de ses ruches sans ajout.
Fabrication de produits du terroir régionaux et artisanaux à partir de matières premières exclusivement sélectionnées en France.
Producteur de viande de vache Limousine, de porc, de veau, et de moutons en caissette.
Production de produits laitiers au lait cru (yaourt, faisselle fromage blanc).
Transformation de produits laitiers de leur vache en crèmerie (Camembert).
Fabrication et vente de fromages fermiers au lait cru et entier (Pont L’Évêque).
Transformation de produits laitiers de leurs vaches en crèmerie (beurre).
Récolte et fabrication de confiture sur leur exploitation.
Récolte de pommes bio de la ferme et transformation en produit cidricole.
Production d’œufs de catégorie code 1 et de poulets. Elevage en plein air.
Eleveur de volailles raisonnées de 100 à 120 jours, abattus sur place.
Transformation de produits laitiers en crèmerie (crème fraiche, Pavé d’auge, Livarot ).
Elevage raisonné de chèvres et fabrication de fromages au lait cru.