NOS PRODUCTEURS NORMANDS

Tous nos producteurs sont locaux. Les produits que nous vous proposons sont issus de fermes normandes uniquement. Les producteurs élèvent et transforment leur production de façon raisonnée et artisanale, sans modifier la qualité de leurs produits.

Nous avons souhaité vous les présenter :

 

Artisan Pascal Bodet (Caen - 14)

Fabrication artisanale de pain d’épices à base de produits bio.

 

La ferme des Roseries (Falaise - 14)

Fabrication de teurgoule en terrine pendant 5h15, à base de lait cru de leur production.

 

Apiculteur Eric Scelles (Fresney le Vieux - 14)

Fabrication de miel artisanal à partir de ses ruches sans ajout.

 

La Table de Guillaume (Falaise - 14)

Fabrication de produits du terroir régionaux et artisanaux à partir de matières premières exclusivement sélectionnées en France.

 

La Ferme Duval (Amayé sur Orne -14)

Producteur de viande de vache Limousine, de porc, de veau, et de moutons en caissette.

 

Mr Vardon - Ferme de Treillebois (Athis de l’Orne - 14)

Production de produits laitiers au lait cru (yaourt, faisselle fromage blanc).

 

Fromagerie du Plessis (Lisieux -14)

Transformation de produits laitiers de leur vache en crèmerie (Camembert).

 

Ferme de la Moissonnière (Fervaques - Livarot - 14)

Fabrication et vente de fromages fermiers au lait cru et entier (Pont L’Évêque).

 

Ferme Le Bethelin (Périers - 50)

Transformation de produits laitiers de leurs vaches en crèmerie (beurre).

 

La Fontaine à Confitures - Eric Ribot (Saint Pierre sur Dives -14)

Récolte et fabrication de confiture sur leur exploitation.

 

Domaine des 5 autels (Fierville-Bray - 14)

Récolte de pommes bio de la ferme et transformation en produit cidricole.

 

Ferme de Chaumont (Saint Pierre sur Dives - 14)

Production d’œufs de catégorie code 1 et de poulets. Elevage en plein air.

 

Ferme Sénécal (Cahagnes - 14)

Eleveur de volailles raisonnées  de 100 à 120 jours, abattus sur place.

 

Domaine de Saint-Hippolyte (Lisieux - 14)

Transformation de produits laitiers en crèmerie (crème fraiche, Pavé d’auge, Livarot ).

 

Ferme Le Bajocasse (Nonant - 14)

Elevage raisonné de chèvres et fabrication de fromages au lait cru.